Aujourd’hui je vais enfin planter. Planter des choux à l’ardéchoise.
Les semis sont déjà faits, il ne suffit plus que mettre les mains dans la terre. J’ai l’impression d’avoir des bébés entre les mains, je fais très attention. Corinne elle est une formule 1. C’est au final assez facile, la terre est meuble.
On recouvre les choux d’un filet. Pas trop compris pourquoi mais je suppose que c’est pour protéger les jeunes pousses de tout nuisible.
Je demande à Yannick quelle est la méthode qu’il suit en agriculture bio. Je crois qu’il me parle de la méthode Ferrié mais il faut que je lui redemande. En tout cas là méthode consiste à uniformiser et optimiser les techniques et outils tout en maintenant une diversité de cultures et des rotations. Elle est applicable autant au jardinage qu’au exploitation bio de plus grande échelle.
Cette première partie de matinée était de la rigolade en comparaison de la seconde. Tu veux être proche de la terre et bah tu vas y voir. Yannick, Corinne et moi nous mettons au désherbage des planches de carottes. Et c’est un vrai travail d’orfèvre qui dure longtemps, vraiment longtemps.
Jeu !
Repérez dans la photo suivante la pousse de carotte à conserver.
- Indice 1 : elle est verte et toute petite
- Indice 2 : penser au fanion de carotte
- La réponse ici
Ma planche de carottes
Heureusement on discute bien avec Corinne, elle m’apprend où trouver des champignons :
- Il faut qu’il ait plu et qu’il fasse chaud
- Il faut trouver un endroit humide
- Les champignons aiment bien être au pied les hêtres, pin, chêne
- Il faut partir au lever du soleil avec un fusil en cas de conflit
Pour ceux qui ne sauraient pas à quoi ressemble un hêtre, contrairement à moi, voici une image :
Une image de hêtre
Je passe l’aprem à écrire les posts de blog de la veille et à reconfigurer mes outils, ça prend finalement beaucoupde temps d’écrire un blog, je finis rivé à mon tel en plus milieu de l’Ardèche alors que je voulais en avoir une utilisation minimale. Il faut encore que je trouve mon rythme.
Le lendemain, rebelote, on est reparti pour le désherbage de carottes. Je me contortionne dans tous les sens pour trouver une position confortable. Parfois debout penché dans la terre, parfois accroupi, d’autres fois le genoux à terre, souvent assis et rarement allongé. Heureusement, les planches sont plus faciles aujourd’hui.
Le chat de la maison nous tient compagnie
Au bout de 5h de travail à deux au total, nous parvenons enfin à en terminer avec ce désherbage. J’espère qu’elles seront vendues à prix d’or. En tout cas les carottes, je les savourerai lentement dans le futur.
J’ai enfin pu mettre mon chapeau !
Nous montons vers un autre champ, Yannick me montre une deuxième technique pour cultiver la carotte qui ne demande pas de désherbage :
- On arrose les planches
- On couvre d’une bâche pour 8 semaines
- On ouvre la bâche, pas de mauvaises herbes mais la terre est encore humide
- On sème les carottes, on arrose
- On referme la bâche pour 7 jours précis
- On réouvre pour désherber et on laisse pousser Bon j’ai peut-être sauté des étapes et pas compris trop de trucs, mais en tout cas Yannick a perdu les graines de carottes donc on ne va pas pouvoir faire grand chose.
Le midi on part au restau car c’est l’anniversaire de Marion 🎂 C’est marrant ya trois anniversaires en même temps : celui de Marion, du fils de Corinne et de mon frère. On se rend à la Belle Verte juste au-dessus de la ferme. On a le droit à entrée+plat+dessert. Le plat c’est des lasagnes végé et c’est très bon (Information dont le peuple doit être informé). On se fait rincer par Marion.
Dans l’aprem, j’appelle pour la 4ème fois Intersport Kergaradec pour essayer d’avoir le contact de Vincent de la rando. Il a été de très bon conseil pour l’achat des chaussures et il a déjà fait du woofing en Grèce. Enfin je réussis à avoir son contact. Il est vraiment temps que je commence à préparer la Grèce.