Au menu de cet article, de la récolte, du désherbage et de la plantation.
The effet de serre
Bouveironnet Project
Mais d’abord je voudrais vous parler du projet que j’ai pour les articles suivants : je vais m’attarder sur les méthodes de la ferme qu’utilisent Yannick et Marion. Donc je vais essayer d’écrire un peu moins d’articles et de me concentrer sur la récolte (sans jeu de mots) d’informations.
Serre les fesses - Lundi
Le lundi j’ai eu la chance pour la première fois de travailler un peu avec Marion. C’est vrai que dans la répartition des charges de la ferme, c’est plutôt Yannick qui dirige les tâches de culture, et Marion les tâches de vente et les tâches domestiques. Même si bien sûr, chacun participe activement aux tâches de l’autre.
Cette fois-ci donc nous faisons essentiellement de la cueillette pour préparer les paniers du mardi. Nous travaillons sous la serre et franchement qu’est-ce que je serai content d’être en Bretagne dans 20 ans quand le réchauffement climatique aura pris une toute autre ampleur. Je sue beaucoup. Nous récoltons des salades, des haricots, des patates et du chou-rave, légumes que je ne connaissais pas.
Photo de chou rave
Pendant les longues heures de désherbage j’ai pu bavarder pas mal avec Corine. Nous en sommes venus à parler bouquins. Et donc aujourd’hui elle m’a ramené plein de livres parmis lesquels choisir. Elle m’avait notamment chaudement recommandé Changer l’eau des fleurs de Valérie Perrin mais j’ai finalement flashé sur Un dernier verre avant la guerre de Denis Lehane, un thriller dans l’amérique raciale.
Extreme Makeover - Mardi
Yannick est occupé ce matin avec un conseiller de la Chambre d’Agriculture. Il vient faire une inspection, et donner son avis. Yannick est ravi, ça lui sert beaucoup surtout au niveau des infections que subissent les plantes. Il m’explique que c’est un service proposé pour 1000€ par an par la Chambre d’agriculture et subventionné à hauteur de 700€ par l’Etat. En échange, il reçoit deux visites par an, et il peut appeler un service à tout moment pour demander conseil.
Pendant ce temps, Yannick nous envoie Corine et moi mettre en place un champ de tomates. Or il se trouve que ce champ n’est pas du tout préparé. Il va donc falloir sortir les outils de désherbage massif pour s’en sortir.
Le champ où l’on doit planter les tomates
Je connaissais déjà la sarclette qui est l’équivalent de la lance dans l’arsenal du désherbeur professionnel, mais cette fois-ci nous sortons également les grelinettes et la campagnole qui sont plutôt ici les engins de siège.
Sarclettes
Grelinettes
Campagnole
Contrairement à la sarclette, qui n’effectue qu’un désherbage superficiel, la grelinette et la campagnole permettent toutes deux d’enlever les mottes de terre pour préparer un champ.
Moi à la grelinette, sponso par GifGuru
Dans la matinée Corine et moi, terminons le désherbage, et dans l’après-midi Yannick et toujours Corine finissent de planter des tomates et bing ça donne ce résultat :
Et voilà !
La tête dans la terre - Mercredi
Une bonne partie du temps du maraîcher bio consiste quand même à faire du désherbage. Corine m’explique que les mauvaises herbes, ne sont pas des mauvaises herbes elles sont en réalité un rôle bien précis dans la culture. Elles ont un nom spécifique: adventice. Elles permettent notamment de servir de leurre pour les nuisibles. Toujours est-il que ce coup-ci, il faut encore désherber dans la serre pour que ça ne devienne pas la jungle. Heureusement ça ne dure pas trop longtemps.
Dans la deuxième partie de la matinée nous retournons au champ de courges de la première journée pour planter la deuxième partie du champ. Nous passons 3h à poser des bâches et à planter. C’est assez simple à faire mais il faut faire attention à ne pas casser les racines de la bébé plante. C’est cependant assez exténuant car il faut être sur ses genoux. C’est quelques vertiges à chaque fois que je me relève, le sang a besoin de circuler.
Silence ! Ça pousse
Je passe une partie de l’après-midi à chercher des lézards avec les enfants car c’est mercredi après-midi et ya pas école et l’autre partie dans la BD Dune.
On va pas aller bien loin en cherchant des lézards comme ça !